Шпагети болоњезе

Состојки

Шпагети болоњезе

450g	шпагети (1 пакетче)
450g	телешко мелено месо
400ml	доматно пире
1	глава кромид
1	морков
3	чешниња лук
80ml	масло
1	чајна лажичка оригано
1	супена лажичка магдонос
150g	пармезан
	црн пипер
	вегета
	сол

Подготовка

1. Ставете на оган тавче со 50ml масло. Откако ќе се загрее маслото, додајте ги во него морковот и кромидот, ситно исечкани.
2. Кога кромидот ќе добие златна боја, во тавчето ставете го и меленото месо и пржете ги состојките 5-6 минути.
3. Потоа во тавчето додајте го доматното пире и лукот. Пржете додека не ја постигнете саканата густина.
4. Кон крајот на готвењето зачинете го сосот со оригано, црн пипер, вегета и магдонос.
5. Во тенџере со вода ставете ги шпагетите да се варат. Во водата додајте го остатокот од маслото (30ml) и малку сол.
6. Кога ќе бидат готови шпагетите, можете или да ги измешате со сосот или да ги ставите шпагетите во чинии и врз нив да ставите од сосот.
7. Поросете со пармезан и украсете со гранче босилек или магдонос.