Ег-ног – традиционален млечен пијалак
Ег-ног (egg nog) е традиционален млечен пијалак кој е особено популарен во САД и Канада за време на зимските празници како Божиќ и Нова Година. Ова е еден од оние пијалаци кои или ги обожавате и едвај чекате да уживате во нивниот вкус, или ги мразите и не можете да ги поднесете.
Изненадете ги вашите најблиски и придружете им се на милиони луѓе низ светот кои ќе уживаат во специфичната арома на овој кремаст пијалак за време на претстојните празници.
Ег-ног
Состојки
| 4 | жолчки од јајца |
| 150ml | кондензирано млеко (засладено) |
| 1 лажица | шеќер |
| 1 лажичка | ванила |
| 4 ½ чаши | Битолско трајно млеко со 3,2% мм |
| 4 | белки од јајца |
| 30ml | рум |
| 1/4 лажичка | морско оревче (рендано) |
Инструкции за приготвување
- Матете ги жолчките од јајцата во поголем сад додека не се згуснат, а потоа постепено додавајте ги двата типа на млеко, шеќерот и ванила екстрактот.
- Во друг сад изматете ги белките од јајцата и потоа искомбинирајте ги со претходно приготвената смеса.
- Додајте го румот и украсете пред сервирање со рендано морско оревче.
Наместо морско оревче, можете да употребите цимет во прав и да украсите со стапче цимет.
!
Внимание: рецептот содржи сирови јајца
Поради малиот ризик од салмонела и други заболувања, бидете внимателни при приготвување на јадења кои содржат сирови јајца. Користете само свежи јајца од проверен произведувач кои се чувани во фрижидер.
Коментари (20)
не сфаќам, колку треба?
Напишете коментар
Ако сè уште не сте регистрирани, кликнете овде.
Анкета
Цитат
Не знам кој ги измислил високите потпетици, но сите жени му должат многу.Мерилин Монро
Виц
Жената му се јавува на мажот:
– Каде си?
– Мила, се сеќаваш ли на онаа златара каде го виде прстенот кој многу ти се допадна?
– Аууу, да!
– Е, јас сум во кафеаната од другата страна на улицата.
za da se osiguram :)